V oblasti poľnohospodárstva pracuje veľa odborníkov. Obsluha mliečnych strojov je dôležitou profesiou, v ktorej človek automaticky zbiera mlieko. Na rôznych farmách sú potrební pracovníci. Špecialisti zbierajú a zaznamenávajú mlieko a zodpovedajú aj za podmienky jeho skladovania a vykonávanie pravidiel starostlivosti o zvieratá.
povinnosti
Obsluha dojacieho stroja musí správne prevádzkovať a udržiavať dojiace zariadenia. Potrebuje vedieť o chorobách zvierat, štandardoch udržiavania a liečby. Je dôležité venovať pozornosť potrebám vitamínov potrebných pre zvieratá na výrobu vysoko kvalitného produktu.
Povinnosti prevádzkovateľa dojenia do strojov zahŕňajú tieto úlohy:
- Dezinfekcia priestorov.
- Dodržiavanie pravidiel kŕmenia a napájania hospodárskych zvierat.
- Výber krmiva pre zvieratá.
- Príprava na dojenie a starostlivosť o dobytok.
- Spracovanie a skladovanie mlieka.
- Účtovanie výrobkov a vykonávanie opatrení na zvýšenie efektivity práce.
Dôležitou požiadavkou je schopnosť včas rozpoznať choroby vemena, ktoré môžu ovplyvniť celkový stav zvierat. Prevencia ochrany pred chorobami vykonáva aj pracovník dojenia. Ľudia s poruchami pohybového ústrojenstva, srdcovými chorobami, krvnými cievami a kĺbmi nie sú akceptovaní pre túto prácu.
vedomosti
Prevádzkovateľ by si mal byť vedomý:
- Zariadenie a pravidlá používania zariadení.
- Pravidlá montáže, demontáže, starostlivosti o zariadenia.
- Dojacia technika.
- Pravidlá a predpisy týkajúce sa kŕmenia, napájania hospodárskych zvierat.
- Potreby vitamínov pre zvieratá.
- Metódy zvyšovania produktivity mlieka.
- Technika chladenia mlieka.
- Pravidlá prvej pomoci pre hospodárske zvieratá.
- Lieky a dezinfekčné prostriedky.
Všetky tieto znalosti sú potrebné na to, aby prevádzkovateľ úspešne pracoval a získal kvalitné mlieko.
Ako dojacie zariadenie funguje
Princíp činnosti zariadenia je založený na fyziologických vlastnostiach zvierat. Počas strojového dojenia kráv dochádza k aktivácii nervových receptorov umiestnených na bradavkách. Hmatová stimulácia sa považuje za predpoklad pre prenos impulzu do mozgu, v dôsledku čoho dochádza k uvoľňovaniu hormónu oxytomycínu. Potom ide do tkaniva vemena.
Dochádza k kontrakcii svalových vlákien obklopených alveolmi, takže mlieko sa odosiela do cisterien a do kanálov mlieka. Celý proces trvá 30-60 sekúnd. Za teľa sa považuje účinná stimulácia bradaviek kráv. Technika preto napodobňuje jej sacie pohyby.
Ako je prístroj pripravený?
Aby obsluha pracovala, je dôležité sa naučiť, ako pripraviť zariadenie. Postup je mazanie. Na zvýšenie výnosu mlieka musia byť dojčatá ošetrené špeciálnym olejom alebo smotanou. Tento postup stimuluje prietok krvi vo vemene.
Dizajn zohľadňuje potreby hospodárskych zvierat. Tok mlieka riadi proces. Všetky kravy potrebujú individuálny prístup, pretože postup sa líši v závislosti od plemena, veľkosti a ďalších odtieňov.
Výcvik kráv
Je potrebné poznamenať, že strojové dojenie nie je vhodné pre všetky zvieratá. Dôvodom je nesúlad hospodárskych zvierat s požiadavkami stanovenými výrobcami pomôcok. Dojenie sa vykonáva iba za týchto podmienok:
- Vemeno by malo byť rúrkovité, okrúhle alebo miskovitého tvaru. A jeho dno je rovnomerné.
- Vzdialenosť od vemena k zemi nesmie byť menšia ako 45 cm.
- Dĺžka bradaviek je 6-9 cm a priemer v strednej časti je od 2 cm. Vzdialenosť medzi prednými bradavkami je 6-20 cm a medzi prednou a zadnou 6-14 cm.
- Trvanie emisie medzi štvrťrokmi by nemalo byť dlhšie ako 1 minúta.
- Dojenie by nemalo trvať dlhšie ako 7 minút.
- Objem mlieka po podaní dávky by nemal byť vyšší ako 200 mg.
Najobľúbenejšie zariadenia sú tandemové zariadenia. Zariadenia sú vhodné pre tie farmy, kde nie je časovo vybraný prietok mlieka stáda a dojenie. Maximálna produktivita sa dosahuje inštaláciou spoločnosti "Herringbone", ale na jej použitie sa musia krávy vyberať z hľadiska produktivity a prietoku mlieka.
Dojenie
Trvanie procesu je v priemere 5 minút. Malo by sa pamätať na to, že počas celého obdobia je potrebné starostlivo monitorovať správanie zvieraťa, ako aj tok mlieka zariadením. Ak je prietok tekutiny znížený, je zadná časť vemena napájaná strojom.
Postup mechanického dokončovania netrvá dlhšie ako 30 sekúnd. Nepreháňajte dojiace zariadenia na bradavkách, pretože to môže viesť k bolesti, inhibícii toku mlieka a zraneniam bradaviek. Pred použitím zariadenia je potrebné preštudovať jeho vlastnosti, aby sa predišlo chybám pri prevádzke. Akákoľvek nepresnosť môže viesť k negatívnym výsledkom, preto je dôležité riadiť sa pokynmi.
výcvik
Aby ste získali prácu ako obsluha dojacieho stroja, musíte absolvovať školenie na plný úväzok po dobu 1400 hodín. Odborníkovi sa potom poskytne dokument o štúdiu programu a zadaní povolania (3. kategória).
Počas tréningového obdobia je ovládaný:
- Základy hospodárskych zvierat.
- Veterinárna hygiena a hygiena.
- Bezpečnostné predpisy.
- Ochrana ekológie.
- Výrobné činnosti.
Počas tréningu sa vykonávajú kontroly. Ak chcete získať dokument, musíte zložiť skúšku, prax a pohovor. Výcvik sa uskutočňuje na vysokých školách, technických školách a kombináciách. Súťaže prevádzkovateľov dojenia sa často organizujú s cieľom vybrať najlepších odborníkov a oceniť ich.
bývanie
Nevyhnutne poskytnuté bývanie obsluha dojiaceho stroja. Objekt sa nachádza v súkromnej oblasti (v blízkosti farmy). Bývanie však môže byť poskytnuté ďaleko od miesta výkonu práce, ak na to existuje osobitný program vedenia. Pri prenájme izby je zamestnancovi vyplatená celá alebo čiastočná náhrada. Počas odbornej prípravy sa budúcim špecialistom poskytuje ubytovanie v špeciálnych budovách alebo internátoch.
V niektorých prípadoch bývanie nie je vydané. Ak obsluha strojového dojenia žije ďaleko od farmy na chov hospodárskych zvierat, má k dispozícii bezplatné cestovanie z domu a spiatočnú dodávku. Tieto jemnosti sú dohodnuté s vedením a uvedené v zmluve. Na niektorých lokalitách nie sú k dispozícii dodávky ani bývanie. Potom musia zamestnanci zaplatiť tieto náklady sami.
Výplata
Dopyt po operátoroch strojového dojenia je požadovaný, platy odborníkov sú však nízke. Priemerný príjem je 15 tisíc rubľov. Najvyššie platy sú pre odborníkov v Novgorodskom a Murmanskom regióne a na území Kamčatky (približne 22 - 25 tisíc rubľov). V oblastiach Kaluga a Arkhangelsk sa pozorujú nízke platy. Výška príjmu závisí od pracovných podmienok, špecializovanej pracovnej záťaže a množstva práce.
Prevádzkovatelia sú teda dôležitými pracovníkmi v chovateľských podnikoch.
