Video: Čo je výhodnejšie, živnosť alebo zamestnanie? 2024, Júl
Určite každý človek aspoň raz v živote premýšľal o otvorení kaviarne, reštaurácie alebo krčmy. Dnes už existuje veľké množstvo ľudí
uprednostňuje podnikanie v reštauráciách, pretože tento druh činnosti prináša pomerne solídny zisk. Na implementáciu tohto podnikateľského zámeru je potrebné vynaložiť určité úsilie, napríklad nájsť izbu, vytvoriť v ňom útulnú a príjemnú atmosféru, vytvoriť originálne menu, najať skúseného kuchára. A ako to urobiť bez tímu čašníkov, ktorých práca je nesmierne dôležitá pre všetky stravovacie zariadenia! A skutočne to tak je. Nakoniec, ak klient nie je spokojný so službou, môže si jednoducho vybrať inú reštauráciu pre seba. Z tohto dôvodu majitelia kaviarní a barov hľadajú vysoko kvalifikovaných pracovníkov a čašník na ich zozname nie je ani zďaleka na poslednom mieste.
Práca servírky sa v masovom vedomí nepovažuje za prestížnu, hoci v európskych krajinách je spolu s inými profesiami oceňovaná pomerne vysoko. V Rusku má úplne špecifický postoj. V našej krajine sa verí, že práca ako servírka je jedným zo spôsobov, ako prežiť, ak nie je nič lepšie. Je potrebné poznamenať, že uvedená oblasť činnosti sa vyznačuje aj vysokou fluktuáciou zamestnancov. Práca servírky si zároveň vyžaduje profesionálny prístup k podnikaniu a pre niektorých sa formuje - v dôsledku toho sa klient, ktorý je v reštaurácii a kaviarni, cíti čo najpohodlnejšie a najpohodlnejšie.
Tento druh činnosti je spravidla dosť dobrý spôsob, ako môžu študenti zarobiť peniaze. Práca ako servírka je navyše vhodná pre dievčatá na čiastočný aj plný úväzok. Odmena za prácu závisí od spôsobu rozdelenia tipu správcom miestnosti. Niektorí zamestnávatelia zavádzajú systém dodatočného odmeňovania pre svojich zamestnancov, keď čašníci dostanú určité percento z predaja určitých jedál a alkoholu. Tak či onak, práca v kaviarni ako servírka v prvých mesiacoch činnosti na tejto pozícii môže priniesť príjem vo výške dvesto až tristo dolárov mesačne. Zároveň, ak má zamestnanec diplom o ukončení štúdia, má skúsenosti v iných stravovacích zariadeniach, má atraktívny vzhľad a má informácie o tom, ako automaticky pripraviť objednávku a prijať platbu od klienta pomocou osobitného programu, potom jej zárobky môžu byť až do výšky päťsto dolárov mesačne.
Pomerne často nájdete reklamu: „Vyžaduje sa čašníčka. Pracujte pre študentov. ““ Tieto pracovné miesta si zvyčajne vyžadujú mladých ľudí vo veku 18 až 25 rokov.
V niektorých prípadoch zamestnávatelia požadujú, aby mali ruské občianstvo a registráciu v mieste pobytu. Okrem toho sa majitelia reštaurácií a kaviarní, ktorí uvažujú o kandidatúre na funkciu čašníka, opýtajú osoby na svoju skúsenosť. Uprednostňujú sa uchádzači, ktorí sú spoločenskí a ochotní sa učiť nové povolanie.
